رغم أن الزنجبيل معروف بطعمه القوي، ومميز بفوائد صحية عديدة لاحتوائه على فيتامينات ومعادن يحتاجها الجسم، ويعتمد الكثيرون على إضافته إلى الطعام واستخدامه كنوع توابل ومشروب مهم، ويستخدم منذ زمن بعيد لعلاج الكثير من الأمراض، فتناول كميات كبيرة منه قد تؤثر سلبا على صحة الجسم، فما هي أضرار الافراط في تناول الزنجبيل؟

الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية ذكرت لـ«الوطن» أضرار الافراط في تناول الزنجبيل، كالتالي:

أضرار الافراط في تناول الزنجبيل 

1- أضرار الزنجبيل على سيولة الدم

- يحتوي الزنجبيل على مواد كيميائية تشبه مادة «الساليسيلات» الموجودة بالأسبرين، وهي مادة من شأنها منع تجلط الدم، وذلك خطر على من يعاني من مشاكل النزيف وسيولة الدم حال إفراطهم في تناول الزنجبيل في اليوم، بالإضافة حدوث نزيف الأنف، ولتجنب مخاطر النزيف يجب عدم تناول الزنجبيل.

2- أضرار الزنجبيل على الريق

- يتسبب تناول الزنجبيل على معدة فارغة، في تحفيز إفراز عصارة المعدة وينتج عنه شعور بالانزعاج والألم في المعدة.

3- أضرار الزنجبيل على ضغط الدم

- من أضرار الإفراط في تناول الزنجبيل خفض ضغط الدم وتسببه في بعض الأعراض الجانبية مثل الدوخة، لذلك ينصح مرضى الضغط بالحذر عند تناوله.

4- الإصابة بالطفح الجلدي

- يسبب تناول كمية كبيرة من الزنجبيل الإصابة بالطفح الجلدي، وقد يؤدي إلى خلل في إنتاج الهرمون في الجسم، والإصابة بحكة واحمرار. 

5- أضرار الزنجبيل على الجهاز الهضمي

- الإفراط في تناول الزنجبيل يسبب حرقة واضطرابات المعدة، والإسهال والانتفاخ والغازات، وتناول الزنجبيل قد يسبب تهيجات في الفم لدى البعض وتعرف بـ «متلازمة الحساسية الفموية»، وتظهر في شعور حكة ووخز باللسان وتورم وخدر الشفاه، وطعم غير مستساغ.

6- خطر الإجهاض وتقلصات الرحم

- أضرار الافراط في تناول الزنجبيل بالنسبة للحامل يتسبب في الإصابة بتقلصات الرحم، لذا يجب تجنب تناول الزنجبيل بشكل كثير في نظامهن الغذائي اليومي، لأنه بسبب حرقة شديدة وارتجاع المريء، لذلك يحب عليهن استشارة الطبيب  قبل تناوله بأي طريقة، وقد يزيد تناول الزنجبيل من خطر التعرض للنزيف النساء اللواتي عانين من حالة إجهاض سابقة أو نزيف، لذا يفضل تجنبه عند اقتراب موعد الولادة.